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Knipser Cuvee Gaudenz trocken 0,75 l

Knipser Cuvee Gaudenz trocken 0,75 l

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Gault Millau Weinguide "(...) Ein perfekter Gastronomiewein, der bei unglaublich vielen Gästen... mehr

Gault Millau Weinguide
"(...) Ein perfekter Gastronomiewein, der bei unglaublich vielen Gästen ankommt, weil er sehr universell einsetzbar ist und sich dennoch nie anbiedert (...)"

Die Basis dieser Rotweincuvée ist Cabernet und Dornfelder. Geschmacklich deutlich sind die Cassisnoten des Cabernet. Der Wein reifte 18 Monate in gebrauchten Barriques aus
französischer Eiche. Ein unkomplizierter und doch anspruchsvoller Rotwein der Spaß macht und zu einem edlen Wildgericht genauso passt wie zu einer deftigen Vesper.
Unsere Rotweincuvée ist eine Hommage an einen Vorfahr, Gaudenz Knipser, der im 16. Jahrhundert Stadtbaumeister und Ratsmitglied in der Südtiroler Stadt Meran war.


QUALITÄTSSTUFE Deutscher Qualitätswein
HERKUNFT Pfalz (DE)
KATEGORIE Wein
FARBE rot
GESCHMACK trocken
REBSORTE(N) Cabernet Sauvignon, Dornfelder
FÜLLMENGE 0,75 l
ALKOHOL 13,5% vol
SÄURE 5,6 g/l
RESTSÜSS 0,5 g/l
ALLERGENHINWEIS enthält Sulfite

Zutaten : mehr
Nährwertangaben
Brennwert kj 0,00 kj Brennwert kcal 0,00 kcal
Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g
Ballaststoffe 0,00 g Eiweiß 0,00 g
Salz 0,00 g Natrium 0,00 g
Allergene
glutenhaltiges Getreide Nein Hühnerei Nein
Erdnüsse Nein Milch Nein
Sellerie Nein Sesamsamen Nein
Lupinen Nein Krebstiere Nein
Fisch Nein Soja Nein
Schalenfrüchte Nein Senf Nein
Schwefeldioxid und Sulfit Ja Weichtiere Nein
Bezeichnung
Wein
Inverkehrbringer

Weingut Knipser GbR Vertr. d. Stephan Knipser, Volker Knipser, Werner Knipser Hauptstraße 47-49 67229 Laumersheim/Pfalz

Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
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